Herbes et épices pour l'harmonie du corps

• Ail : très utile pour réguler les problèmes circulatoires ainsi que l'hypertension (anti-cholestérol),

attention l'ail n'est pas un allié pour la méditation alors à utiliser avec parcimonie.

 

• Asa-Foetida : renforce le système digestif, combat les flatulences.

 

• Basilic : bon pour les problèmes respiratoires, enlève les mucosités au niveau de la langue et de la gorge.

 

• Camomille : action purifiante, elle calme les douleurs du système digestif, apaise les maux de tête et les règles douloureuses.

 

• Cannelle : débarrasse le corps des toxines.

 

• Cardamone : diminue les mucosités au niveau des poumons, désinfecte et tonifie la rate.

 

• Chicorée : nettoie le foie, stimule la vésicule biliaire, purifie la vessie.

 

• Clou de girofle : nettoie le sang.

 

• Coriandre : favorise l'équilibre de l'esprit.

 

• Cumin : purifie le sang.

 

• Curcuma : anti-inflammatoire, cicatrisant, améliore la circulation , purifie le foie et le sang, stimule la digestion.

 

• Fenouil : anti-spasmodique, action diurétique, purifie les reins et la vessie.

 

• Fenugrec : réduit les graisses.

 

• Gingembre (frais ou en poudre) : excellent pour la digestion, permet d'éradiquer les rhumes.

 

• Menthe poivrée : toux, maux de gorge, nervosité, règle douloureuse.

 

• Noix de muscade : favorise la cicatrisation, aphrodisiaque, action sur les problèmes cutanés.

 

• Persil : nettoie les voies urinaires,

 

• Poivre noir : utile en cas de rhume, active la digestion, élimine les dépôts au niveau du côlon.

 

• Réglisse : anti- acidité, apaise l'esprit, les douleurs gastriques, maux de gorge.

 

• Safran : possède une dimension spirituelle, il renforce l'immunité et l'esprit.

 

Favoriser les légumes verts à feuilles, les légumes secs, endives, fenouil, asperges, la chicorée et les fruits comme la pomme et la poire.

 

Cuisinez avec des herbes et des épices pour l’harmonie du corps et de l’esprit !